Kategoria: Na różne okazje
Amerykańskie donaty
Kolejną moją propozycją na tłusty czwartek są pączki z dziurką zwane donatami. Są nieco inne od naszych, mniej puszyste, bardziej zwarte i treściwe. Polecam, bo przecież warto poznawać nowe smaki.
Pączki – najlepsze!
Do tłustego czwartku zostały zaledwie dwa dni, ale mam nadzieję, że zachęcę Was do wypróbowania tego właśnie przepisu na pączki. Bo jest to najlepszy przepis z jakiego do tej pory korzystałam. Polecam bardzo!
Schmalzgebäck – kwadratowe pączusie
Idealne, gdy nie macie czasu na tradycyjne pączki, lub gdy po prostu nie umiecie ich robić. Te Wam na pewno wyjdą i będą smakowały. Polecam Wam bardzo!
Murzynek piernikowy
Jest to fajna alternatywa dla tych, co nie lubią typowych pierników, bądź nie mieli czasu, żeby takowy zrobić. Polecam Wam bardzo!
Makowiec
Pyszna masa makowa, na cieniutkim, kruchym cieście. Doskonałe. Szukacie tak jak ja swojego przepisu? To już nie musicie, bo dziś właśnie przedstawiam go Wam. I oczywiście polecam bardzo!
Sernik gotowany
Na święta obowiązkowo musi być sernik. W tym roku postanowiłam w końcu wypróbować przepis, na sernik gotowany. Nieco inny niż zwykłe serniki, ale bardzo, bardzo dobry. Polecam Wam bardzo.
Królewiec
Przepyszne miodowe blaty, przełożone masą budyniową a pomiędzy biszkopt. Poezja… U mnie nigdy nie robiło się tego ciasta i to jest mój debiut, zarówno w pieczeniu, jak i jedzeniu. Polecam Wam bardzo!
Stefanka
Dziś proponuję Wam Stefankę. Ciasto popularne w wielu domach. Lubiane i robione przy okazji świąt. Miodowe placki przełożone masą z kaszy manny. Polecam Wam bardzo!
Migdałowe Biscotti
Popularne we Włoszech u nas jakby trochę mniej. Twarde, sucharkowate, takie w sam raz do pochrupania. Polecam Wam jako ciekawą odmianę od tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni.
Sernik z makiem i lemon curd
Smak… Wyjątkowy i niepowtarzalny. Zdecydowanie inny niż zwykły sernik. Mak, który jest dodany do masy serowej sprawia, że gdyby zamknąć oczy, to trudno byłoby zgadnąć, co to za ciasto.
Kokos i toffi
Powiem krótko – przepyszne! Czekoladowy biszkopt przełożony masą kokosową i na tym wszystkim masa toffi z orzechami. Jak dla mnie bardzo trafne i smaczne połączenie.
Pierniczki Ani
Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście się, jakie pierniczki upiec na święta, to dziś mam dla Was doskonały przepis. Może też zechcecie obdarować swoich bliskich? Polecam Wam bardzo!
Sękaczek
Ciasto wygląda bardzo ładnie i jeszcze lepiej smakuje, dlatego może doskonale spełnić się w roli jednego ze świątecznych wypieków. Polecam Wam bardzo!
Pierniczki Katarzynki
Zapraszam na moje pierniczki, bardzo proste i szybkie w wykonaniu. No i wycinane już odpowiednią foremką:) A, i dużą ich zaletą jest fakt, że nie ma w nich dodatku tłuszczu. Nie muszę mówić, że są pyszne…
Piernik staropolski
Tak, tak, to już najwyższa pora zabrać się za robienie tego piernika. Surowe ciasto powinno leżakować w chłodzie około 5 – 6 tygodni. Po upieczeniu też powinno trochę poleżeć, żeby dobrze skruszało.
Makowe ciasto z kruszonką
Bardzo łatwe i bardzo smaczne ciasto drożdżowe. I co ważne, szybko się je robi. No i ta kruszonka… Tym razem nie mogłam się oprzeć i byłam pierwsza w obskubywaniu jej.
Mazurek rosyjski
Bez mąki i bez tłuszczu. Robi się go szybciutko a wygląda bardzo ładnie. Smakuje też nie gorzej:) Ciasto jest zrobione z mielonych orzechów laskowych. Krem na górze to bita śmietana. Czy można chcieć czegoś więcej?
Drożdżowa babka czekoladowa
Zwarta, smaczna, ale dość sucha, więc nie koniecznie będzie wszystkim smakować. Koniecznie z polewą czekoladową i szklanką mleka.
Muffinki waniliowe
W przerwie między jedną babką a drugą, w celu odstresowania po zakalcach, które uparły się i koniecznie chcą gościć na moim stole, zrobiłam muffinki waniliowe z pysznym kremem waniliowym.
Kolorowa babka
Tym razem proponuję Wam pyszną, dość wilgotną babkę w trzech kolorach. Pachnąca wanilią, z dodatkiem kakao i maku. Kto lubi babki, nie będzie zawiedziony.
Babka waniliowa z marcepanem
Już sam zapach, jaki rozchodzi się po domu podczas pieczenia zapowiada, że będzie to bardzo smaczna baba. Oprócz marcepanu i wanilii ma w sobie jeszcze kawałki czekolady, a dodatkowym jej atutem jest to, że jest bez dodatku tłuszczu.
Faworki
Jest to jeden z tych wypieków, który robię raz w roku. W karnawale lub na tłusty czwartek. Pyszne, chrupiące chrusty, lub jak kto woli faworki.
Serduszka na walentynki
Jeśli jeszcze nie wiecie, czym zachwycić swoją ukochaną osobę na walentynki, to mam dla Was propozycję. Te oto ciasteczka będę wg mnie idealne.
