Jeśli jeszcze nie wiecie, czym zachwycić swoją ukochaną osobę na walentynki, to mam dla Was propozycję. Te oto ciasteczka będę wg mnie idealne. Szybko się je robi, więc nie stracicie mnóstwa czasu na przygotowanie, a smakują wybornie. I przy tym pięknie wyglądają:) Polecam, bo są naprawdę smaczne.
Przepis pochodzi z książki ‘Ciasteczka’.
Składniki na 25 – 30 sztuk:
- 60g gorzkiej czekolady
- 300g mąki pszennej
- 150g miękkiego masła
- łyżka mleka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko
- 3/4 szklanki drobnego cukru
W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać masło, mleko, jajko, wanilię i cukier. Zagnieść wszystko na jednolita masę. Podzielić ciasto na dwie części.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i wlać do jednej części ciasta. Dokładnie wymieszać. Obie części ciasta schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Po tym czasie wyjąć jedną połowę z ciasta. Na oprószonej lekko stolnicy rozwałkować je na grubość ok 3mm. Wycinać duże serduszka. Następnie rozwałkować drugą połowę ciasta i zrobić to samo co z pierwszym. Za pomocą mniejszej wykrawaczki w kształcie serca wyciąć środki w dużych sercach. Wyjąć środki i powkładać jasne małe serduszka w ciemne duże serca i odwrotnie.
Piec w temperaturze 180°C przez 10 – 12 minut (ja piekłam 10). Zostawić ciasteczka na blaszce do czasu, aż lekko stwardnieją a następnie przenieść na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!
Jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia
Mam pytanie 😉 Gdzie można znaleźć takie stempelki do robienia ciastek ?
Kupiłam je jakiś czas temu w sklepie aledobre.pl
Wzorki zrobić po czy przed upieczeniem, zanim stwardnieją? Oraz czy można te wzory zrobić wykałaczką? A tak ogólnie to wspaniałe ciasteczka :>
Wzorki robi się przed upieczeniem, ja mam taką specjalną wykrawaczkę – pieczątkę do ciastek. Nie mam pojęcia, czy w ogóle wyjdą wzorki robione wykałaczką:( Ale spróbować można, czemu nie…
Pozdrawiam
no śliczności, chyba muszę się kiedyś skusić na takie stempelkowe foremki do kolekcji:D
Asia! Rewelacyjne te Twoje wypieki 🙂
Pozdrawiam!
Dziękuję za miłe słowa:) Staram się jak mogę:)
Pozdrawiam Cię cieplutko!
ale masz fantastyczne foremki do ciasteczek!!! idealne na dziś i nie tylko 🙂
Asiu, śliczne są! Już wiem, że muszę nabyć sobie takie stempelki. 🙂
Świetne ciastka i wykrawaczki, nie spotkałam się nigdy z takimi.
Są cudowne! Na pewno spodobają się ukochanej osobie.
Pozdrawiam:)
śliczne. po prostu śliczne ;]
Po prost cudne …wlepiam ślepia i nie mogę się na nie napatrzeć są tak cudne:)
Fajna propozycja walentynkowa;)
Bardzo fajny pomysł. Ciasteczka po prostu zachwycają swoim urokiem i prostotą.
Śliczna patera. Pozdrawiam cieplutko 🙂
piękne walentynki 🙂
Piękne, i te cudne wzorki. Asiu, zdolniacha z Ciebie.
jakie śliczne serducha!
Asiek cudne sa te ciasteczka…;))) moje drugie postaniowienie co do zakupów kuchennych to takie stempelki właśnie…pozdrawiam;)
Jak zrobić te świetne wzorki na ciasteczkach?
Pozdrawiam i dzięki!
Te wzorki są zrobione specjalnymi stempelkami do ciasteczek:)