Kategoria: Ciastka
Ciasteczka śmietankowe
Zawsze chętnie robię ciasteczka. Na mniejsze okazje, na większe, czy też zupełnie bez okazji:) Te były prezencikiem dla mojej bratanicy. Ciasteczka są bardzo pyszne, delikatne i chrupiące a w swojej strukturze przypominają ciasto francuskie.
Mleczne ciasteczka
To ulubione ciastka mojej Córki. Kiedy tylko wyjmuję z szafki mleko w proszku, zawsze już jest koło mnie i pyta, czy dziś pieczemy jej ulubione ciastka. Są bardzo smaczne, miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz.
Ciasteczka potrójnie czekoladowe
Bardzo czekoladowe, chrupiące z wierzchu i ciągnące w środku. Przypominają mi trochę brownies. Uwielbiam te ciastka, podobnie jak i pozostała część mojej rodzinki:)
Rurki z kremem
Kiedy zobaczyłam te rurki w internecie, przypomniała mi się moja Babcia. Była bardzo dobrą kucharką i piekła świetne ciasta. I to u Niej właśnie zajadaliśmy się tymi rurkami jako dzieciaki. Jedyna różnica jest tylko taka, że krem jaki do nich robiła, był ciężki i tłusty. Ale właśnie takie kremy się wtedy robiło.
Ciasteczka ze smarties
W czasie deszczu dzieci się nudzą… wszyscy o tym wiedzą . A jak się nudzą, to marudzą i zawracają głowę zmęczonym rodzicom. Żeby czymś zająć swoją marudzącą córcię wymyśliłam, że zapędzę ją do pracy. A, że bardzo lubi mi pomagać w kuchni upiekłyśmy razem pyszne kolorowe ciasteczka.
Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym
Gdy zobaczyłam ten przepis, w pierwszej chwili mnie nie zachwycił, ale mimo to postanowiłam spróbować, ze względu na wygląd ciasteczek. Fajne, niezbyt wielkie spiralki przypominające rogaliki. Okazały się bardzo proste w wykonaniu. W smaku przepyszne. Przepis pochodzi z książki Hilaire Walden ‘Ciastka, ciasteczka i babeczki’. Polecam, bo są rewelacyjne!
Razowe ciasteczka w czekoladzie
Będąc na wiecznej diecie, postanowiłam znaleźć coś, co mogłabym przekąsić bez aż tak ogromnych wyrzutów sumienia. Natknęłam się na te ciastka u Doroty na ‘Moje Wypieki’ i postanowiłam sprawdzić, czy zdrowe ciastka mogą być dobre i…są. Mało słodkie, a dodatek gorzkiej czekolady dodaje smaczku.
Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady
Uwielbiam piec ciastka. Szczególnie takie, które nie wymagają dużo pracy i nie trzeba ich wykrawać foremkami. Te właśnie takie są. A do tego duuuuże i nasycone czekoladą. I słone orzeszki. Jak dla mnie fantastyczne połączenie. Przepis pochodzi z GoodFood Magazine ‘101 cakes and bakes’.
