Ciasteczka owsiane I Oatmeal Cookies

Ciasteczka owsiane

by

w przepisy na:

Chodziły za mną bardzo długo, ale co kupiłam potrzebne produkty, to zawsze gdzieś znikały. Nie wiem, czy takie cuda dzieją się tylko u mnie, czy też macie takie doświadczenia? Ale w końcu się udało i ciastka zostały zrobione. Chrupiące i bardzo smaczne. Mocno sycące, bo są w nich płatki owsiane, orzeszki i płatki kukurydziane. I jak to zwykle z ciastkami bywa, robi się je bardzo szybko. Takie małe ciasteczka świetnie sprawdzą się nie tylko w domu, ale jako przekąska na spacerze, czy dodatek do drugiego śniadania Waszych pociech. Moja córcia zabiera zawsze do szkoły, ku uciesze pozostałych kolegów i koleżanek z klasy. Polecam Wam bardzo!

Przepis pochodzi z książki ‘Ciasteczka’, lekko zmodyfikowany.

Zobacz, jakie jeszcze ciastka możesz zrobić.

Ciasteczka owsiane I Oatmeal Cookies

Składniki na około 30 ciasteczek:

  • szklanka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2/3 kostki miękkiego masła (około 135g)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 1/2 szklanki solonych orzeszków ziemnych
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • 2 szklanki płatków owsianych

Utrzeć miękkie masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Następnie dodać lekko roztrzepane jajko i dalej ubijać, do połączenia się składników. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą i stopniowo dodawać do masy maślanej, cały czas miksując. Na koniec dosypać orzeszki, płatki owsiane i płatki kukurydziane i dokładnie wymieszać. Nabierać ciasto łyżką i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 175°C przez 15-20 minut, do lekkiego zarumienienia się. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, pozostawić na blaszce do lekkiego stwardnienia, następnie przenieść na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Ciasteczka owsiane I Oatmeal Cookies

Ciasteczka owsiane I Oatmeal Cookies

Ciasteczka owsiane I Oatmeal Cookies

Smacznego!

 


Zapraszam do mojego sklepu z pierniczkami (i maskotkami Zuzi):

Link do sklepu z ręcznie lukrowanymi świątecznymi pierniczkami

Polub nasz piernikowy profil na facebooku -> FB – Słodkie Pierniki

Subscribe
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

14 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Kasia M.
Kasia M.
10 lat temu

Mniam mniam!! To będą drugie ciasteczka moje ulubione. Na następny raz spróbuje zrobić z mąki pełnoziarnistej. Uwielbiam tego typu ciasteczka. Cieszę się, że odkryłam ten przepis 🙂 Pozdrawiam 🙂

Bożenka
Bożenka
10 lat temu

Dziękuję za ten przepis, to moje pierwsze ciastka owsiane. świetny pomysł na wykorzystanie corn flakesów, których nie ma kto jeść 🙂 Zamiast orzechów ziemnych dodałam włoskich, płatki migdałowe i żurawinę. Pycha 🙂

izabela
izabela
10 lat temu

Przepyszne,wyszly idealne.Ja zamiast orzeszkow
dodalam orzechy laskowe zmiksowane, wyszly duze ciasteczka, ktore znikly w mgnieniu oka!!!

Jolka
Jolka
10 lat temu

grubo siekane migdały zamiast orzeszków i pestki słonecznika zamiast kukurydzy… , z braku czasu (i gąb!) nie będę na razie piec, ale może ktoś wypróbuje i oceni, czy jadalne

Iga
Iga
10 lat temu

Co można dać zamiast płatków kukurydzianych? Bo akurat nie mam, a chcę te ciasteczka dzisiaj upiec…

pieczarka mysia
10 lat temu

Wspaniałe ciacha 🙂

Czekam na zdjęcia chlebka ;*

martex.82
10 lat temu

jakie fajne ciacha, podoba mi się dodatek solonych orzeszków ziemnych.

magda
magda
10 lat temu

Asiu, ja jak zwykle z pytaniem, czy płatki owsiane górskie się nadadzą?

iza
10 lat temu

a ja jeszcze nigdy nie robiłam, ba nawet nie jadłam takich ;)) Cudne zdjęcia Asiu zwłaszcza to pierwsze