Miniserniczki waniliowe

Miniserniczki waniliowe

by

w przepisy na: ,

Doskonałe na deser, błyskawiczne w przyrządzeniu. Taka mała odmiana po tradycyjnym serniku. Pyszne, malutkie puchate serniczki. Pierwszy raz do przygotowania masy serowej użyłam ricotty. I wiem, że nie ostatni. Kolejny sernik jaki upiekę, będzie właśnie na bazie tego sera. A dziś namawiam do wypróbowania tego przepisu, bo serniczki wyszły przepyszne! Polecam bardzo!!

Przepis własny.

Miniserniczki waniliowe

Składniki na 15 serniczków:

Spód ciasteczkowy:

  • 100g pokruszonych herbatników kakaowych
  • 30g roztopionego masła

Ciasteczka połączyć z masłem tak, by powstał mokry piasek. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej wsypać pełną łyżeczkę ciastek, lekko docisnąć.

Miniserniczki waniliowe

Masa serowa:

  • 400 g serka śmietankowego (użyłam Deliko)
  • 200g ricotty
  • 3/4 szklanki cukru
  • 20g cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 2 jajka
  • 30g budyniu waniliowego

Wszystkie składniki oprócz jajek umieścić w misie miksera i zmiksować na gładką masę. Dodać jajka i zmiksować do połączenia składników. Wyłożyć masę serową do przygotowanych papilotek.

Piec w temperaturze 160°C prze 40 minut. Przestudzić chwilę w piekarniku, następnie wyjąć i studzić na kratce. Udekorować rozpuszczoną czekoladą. Serniczki smakują równie dobrze ciepłe, jak i wystudzone do końca i schłodzone.

Miniserniczki wanilioweMiniserniczki waniliowe

Smacznego!

Jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia


Zapraszam do mojego sklepu z pierniczkami (i maskotkami Zuzi):

Link do sklepu z ręcznie lukrowanymi świątecznymi pierniczkami

Polub nasz piernikowy profil na facebooku -> FB – Słodkie Pierniki

Subscribe
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

32 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Girgona
Girgona
10 lat temu

Ale wstyd…!!! Nie zauważyłam że odp juz tu jest 🙁

Girgona
Girgona
10 lat temu

Wstydze się ale jednak zapytam ^^… W końcu doświadczenie kulinarne należy zdobywać od najlepszych… 🙂
Ten budyń to dodajemy w proszku czy przygotowany z mlekiem…
Chce w tym roku spróbować upiec te mini cuda, juz strasznie sie boje…

Mirosław Mazur
10 lat temu

Istne cudeńka ……można dzięki nim zrobić niezłą aranżacje na święta. Ozdobić stół świąteczny i jeżeli prawdą jest że jemy oczami to ja już zjadłem wszystkie 🙂

Ewa
Ewa
10 lat temu

Witam 🙂 czy budyń to ma być proszek? Pytam, bo w wielu innych przepisach pojawia się taka informacja, więc chciałam się upewnić. Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam 🙂

a dupa rośnie
11 lat temu

no to znalazłam super pomysł na Wielkanoc!:-))
Do jakiej wysokości należy wlewać ciasto do foremek, żeby serniczki nie wypłynęły?:-)
pozdrawiam!

a dupa rośnie
11 lat temu
Reply to  Asiek

dzięki!

iga
iga
11 lat temu

Witam,

czy można masę serową wykorzystać do upieczenia sernika? np w kształcie tarty

Iga
Iga
12 lat temu

Pycha, jadłam właśnie te! Inne wypieki Asi też są pyszne i do tego zawsze śliczne. Gratuluję wypieków i pomysłu na bloga. Pozdrawiam. IK

Mania
12 lat temu

Jakie urocze maleństwa! 🙂

moje pasje
12 lat temu

🙂 Asiu zapraszam Cię na mojego bloga po wyróżnienie 😀 Pozdrawiam 🙂
http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2011/11/wyroznienie-dla-mojego-bloga.html

Smaczna Pyza
Smaczna Pyza
12 lat temu

słodziaki!

slodkiefantazje
slodkiefantazje
12 lat temu

Mniam, za mną ostatnimi czasy chodzi sernik z ricotty, ale takie małe serowe cudeńska są jeszcze wspanialsze niż sam sernik… prezentują się naprawdę ślicznie. 🙂

Kaś
12 lat temu

śliczne są. i bardzo poręczne w sięganiu po kolejny i kolejny… 🙂

silasmaku
12 lat temu

wyglądają absolutnie przepysznie! super pomysł 🙂

Maggie
12 lat temu

Przeslicznie wygladaja! A zdjecia takie jakby swiateczne juz… Az mi sie wlaczyla w glowie jakas koleda 🙂

DarkANGELika
12 lat temu

Mniam 😉

asieja
12 lat temu

podobają mi się te czekoladowe maziaje na wierzchu 🙂

Russkaya
12 lat temu

Twoje zdjęcia są tak bajeczne… patrząc na Twoje wypieki, jestem gdzieś indziej. W innym świecie. Tym słodszym, piękniejszym. Dziękuję :*

mamabartka
12 lat temu

Śliczne! A ricotta to mój ulubiony serek do wszystkie, tarty z nim tez rewelacyjne 🙂

moje pasje
12 lat temu

wyglądają świetnie 🙂 Super pomysł 🙂

Prezydentowa
12 lat temu

Urocze, a sam przepis niezwykle ciekawy, na pewno trzeba wypróbować! 🙂

Nemi
12 lat temu

Wyglądają rewelacyjnie i zapewne też tak smakują:)

zauberi
12 lat temu

śliczne maleństwa :), mogę sobie przywłaszczyć serniczka do herbaty? 🙂 pozdrawiam serdecznie!

Izaa
12 lat temu

śliczne:)))) porywam jeden