Ciasto maślano kokosowe z owocami

Ciasto maślano – kokosowe z owocami

by

w przepisy na: ,

Przeglądając blogi kulinarne w poszukiwaniu inspiracji natknęłam się u Kasi na to ciacho. I tak zerkało na mnie z ekranu monitora, że nie mogłam mu się oprzeć… Choć plany miałam zupełnie inne:). Ciasto robi się błyskawicznie. Jest bardzo maślane z nutą kokosową i pulchne. Bardzo pasują do niego wiśnie, ale myślę, że z każdymi owocami będzie równie pyszne. Polecam!!

Ciasto maślano kokosowe z owocami

Składniki:

  • 300g mąki
  • 70g wiórek kokosowych
  • 200g cukru + 3 łyżki
  • 220g miękkiego masła
  • 3 jajka
  • 1 budyń śmietankowy (proszek)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mleka
  • 500g wydrylowanych wiśni

W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz budyń. Utrzeć masło z cukrem na puszystą, białą masę (ok. 5 minut). Dodawać po jednym jajku i mleko, miksując kolejne 2-3 minuty. Do gotowej masy maślano jajecznej dodać suche składniki i zmiksować na wysokich obrotach, do połączenia się składników.

Blaszkę o wymiarach 25×30 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej gotowe ciasto, na wierzch wysypać wiśnie i posypać trzema łyżkami cukru.

Piec w temperaturze 180°C prze około 60 minut lub do suchego patyczka.

Ciasto maślano kokosowe z owocami

Ciasto maślano kokosowe z owocami

Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

ps. jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia


Zapraszam do mojego sklepu z pierniczkami (i maskotkami Zuzi):

Link do sklepu z ręcznie lukrowanymi świątecznymi pierniczkami

Polub nasz piernikowy profil na facebooku -> FB – Słodkie Pierniki

Subskrybuj
Powiadom o
guest

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

14 Komentarze
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze
smentoch grazyna
smentoch grazyna
10 lata temu

pieke to ciasto

Iga
Iga
12 lata temu

Bardzo smakowicie wygląda 🙂
Dodaję do ulubionych 😉

Russkaya
14 lata temu

Ojej, jak tu smacznie 🙂 ciekawi mnie ten dodatek budyniu, musi obłędnie pachnieć 🙂
Buziaki!

tastefully
14 lata temu

Wspaniałości. Uwielbiam i wiśnie i kokos 🙂
Super wygląda, aż chciałoby się sięgnąć ręką 🙂
Pozdrawiam 🙂

Olciaky
14 lata temu

mlask, mlask

Nemi
14 lata temu

Też mu się nie oprę:)

wiosenka27
14 lata temu

Pyszne ciacho:)

cukrowa wróżka
14 lata temu

Mmm.. Wygląda faktycznie na pulchniutkie i mięciutkie. I ja bym też w nim śliwki widziała. 🙂

kucharenka
14 lata temu

Pyszności !!!!! Chętnie również wypróbuje przepis jeśli można 🙂

Pozdrawiam

kasiaaaa24
14 lata temu

Cieszę się, że smakowało 🙂

slodkiefantazje
14 lata temu

Wygląda przepysznie, a to połączenie… pulchne ciasto, kokos, wiśnia musi smakować wybornie. Dodaję do kajecika do wypróbowania. 🙂