Pizza wiejska

Pizza wiejska

by

w przepisy na: ,

Dziś kolejny drożdżowy wypiek. Tym razem jednak będzie wytrawnie. Zapraszam na pyszną pizzę, którą wirtualnie upiekłyśmy z dziewczynami: Kasią Prezydentową, Olą, Basią, Kasią i Domi. Fajne jest takie wspólne gotowanie, bo niby jeden przepis a jestem pewna, że każda pizza będzie inna i bardzo jestem ich ciekawa. Moja pizza jest fantastyczna!! Ciasto miękkie i lekko puszyste, idealne do wyrabiania. A dodatki wiejskie, czyli boczek, papryka, kiełbasa, cebula i pieczarki. Częstujcie się proszę!

Pizza wiejska

Przepis na ciasto od Prezydentowej:

  • 350g mąki pszennej + do podsypywania
  • 5-6 łyżek ciepłego mleka
  • 10g drożdży
  • szczypta cukru
  • 200 ml wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • płaska łyżeczka soli

Do misy miksera wsypać mąkę, zrobić w niej dołek, wsypać rozkruszone drożdże, zasypać cukrem i zalać letnią wodą z mlekiem. Zasypać mąką tak, by powstała masa o konsystencji gęstej śmietany. Odstawić na 20 minut, aż rozczyn ruszy. Po tym czasie dodać resztę składników i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Po tym czasie uformować jedną dużą lub dwie mniejsze pizze (ja zrobiłam dwie mniejsze). Posmarować sosem pomidorowym. wyłożyć na cieście dodatki.

Dodatki na pizzę wiejska:

  • cebula pokrojona w półplasterki
  • pieczarki
  • papryka (u mnie czerwona)
  • kiełbasa (dałam żywiecką)
  • kilka plasterków wędzonego boczku
  • ser do posypania (u mnie parmezan)

Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut.

Pizza wiejskaPizza wiejska

 

Smacznego!

 

 

Jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia

 


Zapraszam do mojego sklepu z pierniczkami (i maskotkami Zuzi):

Link do sklepu z ręcznie lukrowanymi świątecznymi pierniczkami

Polub nasz piernikowy profil na facebooku -> FB – Słodkie Pierniki

Subscribe
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

12 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
tastefully
12 lat temu

Jak zakupię sobie mikser (w przyszłym tygodniu), to też będę tworzyć takie pyszne cuda 🙂

burczymiwbrzuchu
12 lat temu

Prawie mi ślinka pociekła, teraz pragnę domowej pizzy wiejskiej !

Nemi
12 lat temu

Nie trzeba nawet zachęcać do częstowania:) Puszysta pizza ze smacznym nadzieniem…ciekawe jak szybko znikła po zrobieniu zdjęć;)

DaisyDukes
12 lat temu

planuję zrobić pizzę w sobotę… kto wie, może skuszę się na to ciasto, bo wygląda niezwykle zachęcająco 😉

Russkaya
12 lat temu

Mmmm apetyczna 🙂
U mnie wczoraj i dziś też “pizzowo”, ale w nieco innym wydaniu 🙂

co by tu zjeść
co by tu zjeść
12 lat temu

Bardzo ładnie Ci się upiekła:)

Prezydentowa
12 lat temu

Ale ładniutkie okrąglutkie! Fajnie Ci wyrosło. 😉 Dzięki za wspólne pieczenie pizzy i zapraszam do wspólnego gotowania z Prezydentową! 🙂 Następna pizza będzie z Twojego przepisu na ciasto, bo też chcę inne wypróbować, a skoro już, to od samej Mistrzyni wezmę przepis! 😉 Buźka!

dawny_basik
12 lat temu

Pięknie żółciutka jest Twoja pizza, mimo że własnie zjadłam swoją kawałkiem Twojej bym nie pogardziła. Dziękuję za wspólną zabawę. Pozdrawiam Basia 🙂

Domi z kuchni
12 lat temu

Fajna ta Twoja pizza, ja też użyłam czerwonej papryki 🙂
Dziękuję za wspólne pieczenie 🙂

MamaBartka
12 lat temu

smacznego 🙂 i do następnego wspólnego pichcenia 🙂