Bardzo mocno czekoladowe, miękkie wręcz rozpływające się w ustach… Czy można chcieć czegoś więcej? Wszyscy wielbiciele czekoladowych wypieków nie powinni być zawiedzeni. Oczywiście proste i szybkie w wykonaniu, niestety równie szybko znikają ze stołu… Przepis znaleziony na blogu ‘Moje Wypieki”.
Składniki na ok. 50 ciasteczek:
- 2 szklanki mąki pszennej
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- pół łyżeczki soli
- 115g masła
- 3/4 szklanki kakao
- 1,5 szklanki drobnego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2/3 szklanki maślanki
- 2 szklanki chipsów czekoladowych
Mąkę wymieszać z solą i sodą. Roztopić masło i wlać gorące do misy miksera. Wsypać kakao i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać cukier, ekstrakt z wanilii i maślankę i wszystko razem zmiksować. Pomału dodawać mąkę cały czas miksując. Na koniec wsypać chipsy czekoladowe i dobrze wymieszać. Ciasto będzie gęste i klejące.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wykładać po około pół łyżki ciasta, zostawiając spore odstępy między ciastkami.
Piec w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut.
Smacznego!
Pysznie ciasteczka! U mnie w wersji orkiszowej. Z braku chipsów czekoladowych, wykorzystałam pokrojoną drobno czekoladę. Moi czekoladoholicy byli zachwyceni. Dziękuję za inspirację i pozdrawiam 🙂
Fajnie, że smakują 🙂
Dziękuję za komentarz i pozdrawiam!
Hej!
Ciasteczka prezentują się super! Postanowiłam dziś upichcić, ale z modyfikacjami: zamiast 1,5 szkl. cukru dałam dwie spore łyżki miodu, zamiast maślanki jogurt naturalny. a zamiast maki pszennej dałam mąkę owsianą. Właśnie pieką się. 🙂 Pozdrawiam, Katarynka
Po takich zmianach mam nadzieję, że wyjdą 🙂
Czy zamiast masła można użyć margaryny?
Wg mnie lepiej zostać przy maśle.
Aż chce się rękę włożyć w monitor i Ci ukraść kilka tych ciasteczek 🙂
A proszę bardzo! Wkładaj i zabieraj ile chcesz!!:)
Pozdrawiam!
Tez je robiłam, sa przepyszne! 🙂
Musiały smakować przepysznie;) Podoba mi się puszka 😉 Pozdrawiam!
Dziękuję. Oj tak… smakowały… puszka pożyczona od córci:)
Pozdrawiam!
Mrrraauuu…to jest to co tygryski lubią najbardziej 😉
Zapisuję 🙂
Wydają się bardzo proste i jeszcze pyszniejsze.. 🙂
jak mocno czekoladowe to coś dla mnie;))) wspaniale wyglądają
OOOOO TAK!! Poproszę o kilka:)
Na pewno są pyszne 🙂
Bardzo fajnie wyglądają – smakowicie 🙂
Łoooooooooo! WYCZESANE 🙂
Ha! Więc moje też są wyczesane:):) miło mi:)
No ba! Jasne, że są 🙂 I to jak!