Archiwa tagu: mąka pełnoziarnista

Bułki pełnoziarniste

Bułki pełnoziarniste

Trochę namieszałam w misce i powstały te pyszne bułeczki. Z mąki pełnoziarnistej, więc są dość ciężkie i bardzo syte. Ale oczywiście bardzo smaczne. Czytaj dalej

Opublikowano Bułki drożdżowe | Otagowano , , | 28 komentarzy

Światowy Dzień Chleba – Chleb razowy ze słonecznikiem

Chleb razowy ze słonecznikiem | Yeast wholemeal bread with sunflower seeds

Namawiam Was bardzo mocno do samodzielnego wypiekania chleba, bo nie ma nic lepszego, niż własnoręcznie upieczone pieczywo. Czytaj dalej

Opublikowano Chleby, Na drożdżach | Otagowano , , , | 33 komentarzy

Sernik z kruszonką

Sernik z kruszonką | Streusel cheesecake

Dla mnie podwójnie pyszne ciasto, bo mój ulubiony sernik i całe mnóstwo chrupiącej kruszonki. Muszę Was dłużej namawiać? Koniecznie spróbujcie. Polecam bardzo! Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Serniki | Otagowano , , , | 63 komentarzy

Pełnoziarniste muffinki z malinami i białą czekoladą

Pełnoziarniste muffinki z malinami i białą czekoladą

Dostałam od Mamy maliny. Duuuużo malin. Trzeba było wymyślić, jak je spożytkować. Zrobiłam sernik z musem malinowym ale niewiele ich ubyło. Jeść już nie mogłam, bo uszami mi wychodziły, więc zrobiłam smaczne muffinki. Czytaj dalej

Opublikowano Muffiny i babeczki | Otagowano , , , , | 16 komentarzy

Chleb Vermont Sourdough

Chleb Vermont Sourdough

Kolejna propozycja chleba na zakwasie i kolejny ulubiony chleb. Gdybym miała wybrać, który z dotychczasowo upieczonych przeze mnie chlebów był najlepszy, to maiłabym duży problem… Wszystkie są tak samo pyszne i wszystkie stają się ulubione. Czytaj dalej

Opublikowano Chleby, Na zakwasie | Otagowano , | 13 komentarzy

Chleb z San Francisco (na zakwasie)

Chleb na zakwasie "z San Francisco"

To jest mój pierwszy chleb na zakwasie. Wcześniej piekłam chleby na drożdżach, ale mimo to, że są bardzo smaczne, to szybko tracą swoją świeżość. W końcu się przełamałam i zrobiłam zakwas a teraz żałuję, że tak długo zwlekałam. Czytaj dalej

Opublikowano Chleby, Na zakwasie | Otagowano , , | 24 komentarzy