Szybkie ciasto z truskawkami

4.48 avg. rating (89% score) - 40 votes

Wiem, pewnie macie już trochę dość tych truskawek. Ale ja jeszcze nie:) Dlatego dziś serwuję to proste, szybkie a za razem przepyszne ciasto. Może nie jest ono wyjątkowej urody, ale smakuje doskonale. Pewnie zdarza Wam się czasem, że goście stoją już prawie za drzwiami, a Wy w panice, bo w domu nic do kawki nie ma. No to teraz, dzięki temu przepisowi, będziecie mogli w kilka chwil zrobić ciasto i spokojnie przywitać gości. Oczywiście możecie użyć dowolnych owoców a poza sezonem mrożonych. Polecam bardzo!

Przepis na podstawie Fal Dunaju, dostosowany do potrzeb.

Szybkie ciasto z truskawkami / Easy strawberries cake

 Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier wanilinowy (16g)
  • pół szklanki mleka
  • 200g masła lub margaryny
  • 500g truskawek

Masło roztopić, wymieszać z mlekiem i odstawić do przestudzenia. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, cały czas ubijając. Następnie dodawać po jednym żółtku, miksując po każdym. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodawać do masy jajecznej na przemian z masłem. Należy mieszać bardzo delikatnie, aby masa jajeczna nie opadła.

Formę do pieczenia o wymiarach 25x3o cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowane ciasto, na wierzch ułożyć umyte i odszypułkowywane truskawki.

Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut lub do tzw suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Przed podanie oprószyć cukrem pudrem.

Szybkie ciasto z truskawkami / Easy strawberries cake

Szybkie ciasto z truskawkami / Easy strawberries cake

Szybkie ciasto z truskawkami / Easy strawberries cake

Smacznego!

Jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, z owocami i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

45 odpowiedzi na „Szybkie ciasto z truskawkami

  1. avatar MamaSzymona pisze:

    Pyszne ciasto :-) pięknie wyroslo, czym więcej truskawek tym lepsze, u mnie wersja z dodatkiem jagód.

  2. avatar Michał pisze:

    Ja z truskawkami najchętniej robię muffinki pełnoziarniste, są zdrowe i szybko się je robi.

  3. avatar iśka211 pisze:

    ciasto zrobione ot tak, do kawy. Ma zasadniczo tylko jedną wadę…znika błyskawicznie. Jest pyszne, delikatne, łatwe do zrobienia. Przepis z pewnością wykorzystam jeszcze wielokrotnie. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  4. avatar maryśka pisze:

    Ciasto pyszne. Mnie wyrosło jak na zdjęciu albo i lepiej. Tyszień temu upiekłam i po 1 godzinie już nie było. Wczoraj upiekłam 2 blachy. Dzięki za przepis.

  5. avatar Basia pisze:

    Ciasto nie wyszło, zakalec :(

  6. avatar Ona pisze:

    Trudno nie wyszło :) Pozdrawiam ale z tego co widze to nie tylko mi to ciasto nie wyszło :) (Piekarnik mam dobry :)

    • avatar Asiek pisze:

      Przykro mi :( Ale niestety tak to jest z tymi ciastami, które wydają się banalnie proste, często przysparzają najwięcej trudności. Może zbyt intensywnie mieszałaś ciasto po dodaniu mąki, i masa jajeczna opadła? Mi też zdarzają się zakalce i nigdy nie wiem jaki jest powód :(
      Pozdrawiam!

  7. avatar oleczka pisze:

    nie robiłam tego ciasta ale uważam, że nie powinno pisać, że to ciasto jest beznadziejne, wyjdzie zakalec. Wiele razy robiłam ciasto, autorce wszystko poszło pomyslnie a mi nie raz zakalec i nikogo nie obwiniałam, człowiek uczy się na błędach. Może owoce były zbyt soczyste i sok z nich to spowodował, może różne funkcje w piekarniku, przyczyn może być wiele i zamiast kogos oskarżać to po prostu powiedzieć „trudno, nie wyszło” i tyle. Pozdrawiam:)

    • avatar Asiek pisze:

      No widzisz, Ty to rozumiesz, ja to rozumiem, ale są tacy, którzy uważają, że jak im coś nie wyjdzie, to na pewno nie ich wina.
      Dziękuję za komentarz i pozdrawiam!!

  8. avatar Ona pisze:

    Masakra co to za przepis !!!!! Te ciasto z tego przepisu to zakalec !!!! ZAKALEC !!! nie róbcie !!! Nie marnujcie składników !!!! Nie marnujcie swojego czasuu !!!! Szokkk ludzie to napewno nie jest prawdziwe zdjęcie bo wg tego przepisu to tak nie wyjdzie !!!!!!!

    • avatar Asiek pisze:

      Najłatwiej jest za swoje niepowodzenia winić innych. Może warto się zastanowić nad tym , co mogłaś zrobić źle, zamiast oskarżać mnie, że okłamuję ludzi? Nieładne zachowanie, bardzo!!

    • avatar Dorota pisze:

      Bzdura!
      Wychodzi jak na zdjęciu
      Piekła wczoraj moja mama, a jej czasem słabo się udają ciasta!

      • avatar Ona pisze:

        To proszę napisać czy coś inaczej zrobiła mama jak w przepisie podano? Bo ja dokladnie jak w przepisie i nic nie wyszlo. A może truskawki powinny być na dole a nie na góre ??

  9. avatar magma pisze:

    chętnie bym zjadła kawałek:)

  10. avatar Paula pisze:

    U mnie też zakalec i ciasto o połowę niższe od Twojego :( aj szkoda, ale wyjadam właśnie truskawki. A można to jeszcze dopiec?

  11. avatar basia 43 pisze:

    Zrobiłam wg.przepisu,ale nie jest napisane w którym momencie dodać cukier waniliowy,więc wsypałam ze zwykłym. Wstawiłam do piekarnika i czekam na efekt.

  12. avatar mika pisze:

    mam tylko 250 g truskawek więc sie zastanawiam czy brać sie za pieczenie tego ciasta czy raczej nie?

  13. avatar agata_n pisze:

    a czy te mleko ma sie przegotować z masłem??????ciasto wygląda apetycznie;-)

  14. avatar Ewa Biedr_ona pisze:

    Mhmh.. zapowiada się niezła przekąska ;-))) Zachęciłaś mnie do wypieku!

    http://www.przysmakiewy.pl Zapraszam do mnie!

  15. avatar Pi pisze:

    POMOCY!
    Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie, poza tym że dałam ok 300g truskawek, piekłam tak jak w przepisie i wyszedł zakalec. Dlaczego?

    • avatar Asiek pisze:

      Bardzo mi przykro:( Powiem szczerze, że nie mam pojęcia. Bo z zakalcami tak jest, że nie wiadomo czemu wychodzą. Być może za wcześnie wyjęłaś z piekarnika, sprawdziłaś patyczkiem? Może też za długo miksowałaś po dodaniu mąki?
      Pozdrawiam:)

  16. avatar Perfect Party pisze:

    Dosyć truskawek? Jak dla mnie sezon na nie mógłby trwać cały rok 😉

  17. avatar Evitaa pisze:

    Ja NIGDY nie mam dość truskawek. Tak samo jak malin, jagód, czereśni, wiśni, porzeczek. Pysznie wygląda! Pozdrawiam serdecznie :)

  18. avatar zauberi pisze:

    wspaniale wygląda :), chętnie bym się poczęstowała kawałkiem

  19. piękne Ci wyszło! Mój Tomasz też wczoraj zrobił podobne ciasto… Dużą blachę… zostały 4 kawałki;p

  20. avatar Kaś pisze:

    truskawek nigdy dość :) ciasto porywam (no chociaż okruszki :))

  21. avatar urtica1 pisze:

    Ja też z tych co nigdy nie mają dość truskawek. Tak prawdę mówiąc to u mnie na wsi dopiero niedawno się zaczęły :))
    A ciasto bardzo ładnie wygląda, może się skuszę :) Tylko że nade mną jakaś zakalcowa klątwa wisi jeśli chodzi o ciasta ucierane, ale może się w końcu uda :) Kiedyś przecież musi, no nie?

    • avatar Asiek pisze:

      Gosiu, spróbuj, tu nie powinien wyjść zakalec, nie ma tu ani kwaśnej śmietany, ani maślanki czy jogurtu:) Może akurat się uda:)
      Pozdrawiam!

  22. avatar Nemi pisze:

    Porywam kawałek! Nie mogę się oprzeć:)

  23. avatar Jagoda pisze:

    Znam! I bardzo lubię :-)

  24. avatar mojetworyprzetwory pisze:

    Takie przepisy, takie ciasta są cudne – szybkie w zrobieniu, pyszne w jedzeniu i piękne! Pozdrawiam i miłego tygodnia Asiu, kolejnego truskawkowego!

  25. avatar danusia pisze:

    oj nie, truskawek nigdy dość! ciasto wygląda obłednie. Mam juz swoje ulubione ciasto z truskawkami, ale skusze się i na to (:

  26. avatar Majana pisze:

    Pysznosci! Uwielbiam takie ciasta z owocami. Proste i pyszne. I truskawek tez nie mam jeszcze dość :)
    Pozdrawiam.

  27. avatar abbra pisze:

    Pycha ! Bardzo lubię takie proste , szybkie ciasta z owocami – są idealne na lato ( i nie tylko wtedy) :)

  28. avatar Norbert pisze:

    Czy zamiast proszku do pieczenia można dać sodę oczyszczoną? W jakiej proporcji?

  29. avatar karmel-itka pisze:

    Asiek, ale piękne ciasto!

  30. avatar Iza pisze:

    ja nigdy nie mam dość truskawek :))) biore kawałek przed snem 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *