Ciasto z rabarbarem, truskawkami i migdałową kruszonką

Ciasto z rabarbarem, truskawkami i migdałową kruszonką / Rhubarb, strawberries and almond crumble cakeCiasto z rabarbarem, truskawkami i migdałową kruszonką / Rhubarb, strawberries and almond crumble cake

Jeśli lubicie ciasta z rabarbarem, to się nie zawiedziecie. Kwaśny smak złamałam pyszną, słodką kruszonką migdałową, a żeby nie było nudno, do rabarbaru dodałam truskawki. Mam nadzieję, że spodoba Wam się mój wymysł i skusicie się na wypróbowanie go.

Opublikowano Ciasta, z owocami | Ze składnikami , , , | 20 komentarzy

Chleb mieszany żytnio – orkiszowy

Chleb mieszany żytnio-orkiszowy / Rye and Spelt Sourdough breadChleb mieszany żytnio-orkiszowy / Rye and Spelt Sourdough bread

Chrupiąca skórka, miękki i zwarty miąższ z malutkimi dziurkami, takimi, jak lubię najbardziej. Bardzo, ale to bardzo nam podpasował i wiem, że będę do niego wracać.

Opublikowano Chleby, Na zakwasie | Ze składnikami , , | 20 komentarzy

Rogaliki maślane

Rogaliki maślane / Buttery croissantsRogaliki maślane / Buttery croissants

Na powitanie mam dla Was rogaliki. Takie proste, takie zwykłe i tak dobre! Rogalik są przecudne, mięciutkie, lekkie i maślane.

Opublikowano Bułki drożdżowe | Ze składnikami , , , | 48 komentarzy

Magdalenki waniliowe

Magdalenki / MadeleinesMagdalenki / Madeleines

Małe ciasteczka (no właśnie, czy to są ciasteczka?), które polubią Wasze dzieci, ale i na pewno Wam również posmakują. Miękkie, puszyste, delikatne. Pachnące wanilią. Częstujcie się ile chcecie.

Opublikowano Ciastka | Ze składnikami , | 17 komentarzy

Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie / Sourdough bread dailyChleb codzienny na zakwasie / Sourdough bread daily

Wyszedł dokładnie taki, jak sobie wyobraziłam. Miękki miąższ i super chrupiąca skórka. A najbardziej podobały mi się te malutkie dziureczki. Idealne.

Opublikowano Chleby, Na zakwasie | Ze składnikami , , | 18 komentarzy

Wesołych Świąt!

Wielkanoc 2012 - Wesołego Alleluja !Wielkanoc 2012 - Wesołego Alleluja !

Zdrowych i pogodnych Świąt Wielkiej Nocy.

Opublikowano Inne, Na Wielkanoc | Ze składnikami , | 15 komentarzy

Mazurek rosyjski

Mazurek rosyjski / Russian mazurka cakeMazurek rosyjski / Russian mazurka cake

Bez mąki i bez tłuszczu. Robi się go szybciutko a wygląda bardzo ładnie. Smakuje też nie gorzej:) Ciasto jest zrobione z mielonych orzechów laskowych. Krem na górze to bita śmietana. Czy można chcieć czegoś więcej?

Opublikowano Babki, Na Wielkanoc | Ze składnikami , , | 25 komentarzy

Drożdżowa babka czekoladowa

Drożdżowa babka czekoladowa na Wielkanoc / Easter chocolate cake yeastDrożdżowa babka czekoladowa na Wielkanoc / Easter chocolate cake yeast

Zwarta, smaczna, ale dość sucha, więc nie koniecznie będzie wszystkim smakować. Koniecznie z polewą czekoladową i szklanką mleka.

Opublikowano Babki, Ciasta | Ze składnikami , , , | 15 komentarzy

Sernik z musem brzoskwiniowym

Sernik z musem brzoskwiniowym / Peach mousse cheesecakeSernik z musem brzoskwiniowym / Peach mousse cheesecake

Bardzo kremowy, lekki i delikatny z cudną nutą brzoskwiniową. Wierzch ozdobiony musem brzoskwiniowym. Będzie doskonałym dopełnieniem mazurków i bab na wielkanocnym stole.

Opublikowano Serniki | Ze składnikami , , , | 48 komentarzy

Muffinki waniliowe

Muffinki waniliowe / Vanilla muffinsMuffinki waniliowe / Vanilla muffins

W przerwie między jedną babką a drugą, w celu odstresowania po zakalcach, które uparły się i koniecznie chcą gościć na moim stole, zrobiłam muffinki waniliowe z pysznym kremem waniliowy

Opublikowano Muffiny i babeczki, Na Wielkanoc | Ze składnikami , , , , | 21 komentarzy